Bruxelles est au menu

Le marché des Abattoirs, de l’alimentation au patrimoine à pieds

Durée: 2h30

La halle monumentale des Abattoirs de Bruxelles marque le site de l’ancien marché aux bestiaux. Le bétail était acheminé par le train. Cureghem a été choisi car il se trouvait en bordure du canal et à proximité de la gare de l’Ouest. La halle est l’œuvre de l’architecte carolo Emile Tiron, qui s’est inspiré de la grande halle de la Villette, à Paris. Elle constitue la partie visible d’un dispositif qui comprend le dernier abattoir urbain d’Europe, exploité depuis 1890 et autour duquel gravitent toujours de nombreuses entreprises. Elle accueille également, en fin de semaine, un important marché. La restructuration future du site par son propriétaire constitue un enjeu de taille pour ce quartier populaire.

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Ce tour est disponible à la commande pour un groupe constitué. L'organisateur peut en choisir la date, le lieu de départ et la langue du commentaire (français, anglais, allemand ou espagnol).

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